Pití bramborové šťávy zabraňuje infarktu a rozvoji rakoviny

Pití bramborové šťávy zabraňuje infarktu a rozvoji rakoviny

Věděli jste, že pití bramborové šťávy může vážně snížit riziko vzniku rakoviny a infarktu?

Brambory jsou považovány za nezdravé kvůli vysokému obsahu sacharidů. Věřili byste ale, že jsou velmi dobré pro plíce a srdce? Zde mluvíme o šťávě ze syrových brambor, která dokáže předejít velmi vážným zdravotním problémům – rakovině a infarktu. Často se používá ve výrobcích na vlasy a pleť, ale pravidelný příjem šťávy ze syrových brambor je velmi prospěšný pro celkové zdraví.

Některé z prokázaných zdravotních výhod pití syrové bramborové šťávy:

Šťáva ze syrových brambor zabraňuje rozvoji rakoviny

Výzkumy ukazují, že brambory obsahují mnoho antioxidantů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle. Udržuje buňky zdravé, což snižuje riziko vzniku rakoviny.

Šťáva ze syrových brambor podporuje kardiovaskulární zdraví

Pitím 1 šálku syrové bramborové šťávy denně se lze vyhnout kardiovaskulárním onemocněním, jako je srdeční infarkt, srdeční zástava, srdeční zástava atd. Šťáva odstraňuje plak usazený na tepnách, čímž zlepšuje průtok krve a udržuje srdce zdravé. Také pití šťávy zmírňuje pálení na hrudi způsobené pálením žáhy a okamžitě ulevuje.

Zlepšuje trávení a zabraňuje zácpě

Pití syrové bramborové šťávy předchází žaludečním problémům, zácpě, poruchám trávení, plynatosti atd. Šťáva zvyšuje počet prospěšných bakterií, které jsou spojeny s trávením ve střevech, což ho zlepšuje a zastavuje žaludeční neduhy.

Zpomaluje stárnutí

Brambory jsou ideálním zdrojem vitaminu C. Jedna sklenice šťávy ze syrových brambor denně dodá potřebné množství vitaminu v těle na celý den. Vitamin C podporuje vstřebávání železa, zpomaluje stárnutí tím, že zabraňuje vzniku vrásek.

Bramborová šťáva obsahuje vitamín B

Existuje 13 různých druhů vitamínů B a brambory je mají téměř všechny! Obsahuje B-1 (thiamin), B-2 (riboflavin), B-3, B-6, B-9 (folát) atd. Jsou velmi důležité při přeměně sacharidů v těle na glukózu. Vitamin B je také důležitý pro zdraví nervové soustavy, mozku, kůže a vlasů. Vitamin B-6 se podílí na tvorbě inzulínu, bojuje proti infekcím, produkuje aminokyseliny. Folát je důležitý u těhotných žen, protože zabraňuje rozvoji poškození páteře a mozku plodu.

Bramborová šťáva obsahuje draslík

Draslík je důležitý pro každou tkáň v těle. Podporuje rovnováhu tekutin v buňkách, funkci ledvin a srdce a napomáhá svalovým kontrakcím. Vařené brambory obsahují výrazně méně draslíku. Například střední syrový brambor obsahuje 905 mg prvku a vařený brambor pouze 515 mg.

Bramborová šťáva obsahuje železo

Železo je důležitým prvkem pro tvorbu krve a transport kyslíku v těle. Pokud v těle není dostatek železa, červené krvinky nedopraví dostatek kyslíku do tkání. To vede k příznakům, jako je únava, závratě, únava, neschopnost přijímat dostatek vzduchu. Nízká hladina železa vede k anémii. Bramborová šťáva je spása! Výzkum v 2020  odhalil, že tělo dokáže absorbovat asi 281 TP3T železa obsaženého ve žlutých bramborách.

Bramborová šťáva obsahuje vápník

Vápník je nejrozšířenějším minerálem v našem těle. Podporuje zdraví kostí a zubů, funkci svalů, hormonální rovnováhu a zdraví cév. Mléko a mléčné výrobky patří k nejbohatším zdrojům vápníku, ale bramborová šťáva obsahuje 18 mg v jednom šálku. Dostatečné množství prvku předchází defektům na pokožce.

Bramborová šťáva obsahuje zinek

Dospělí potřebují 8 až 11 mg zinku denně. Jeden šálek šťávy ze syrových brambor obsahuje 1 mg. Zinek udržuje imunitní systém v dobré kondici, napomáhá hojení ran, zabraňuje ztrátě zraku.

Bramborová šťáva obsahuje vitamín K

Vitamin K hraje důležitou roli při udržování zdraví kostí a mozku, v prevenci srdečních chorob a osteoporózy. Jedna velká brambora poskytuje 7 mikrogramů vitamínu K, což je 5-7 % potřebné dávky denně.

Bramborová šťáva obsahuje vitamín A

Pokud chcete zvýšit příjem vitamínu A, můžete pít šťávu ze sladkých brambor. Jeden střední sladký brambor obsahuje 18 500 IU vitamínu a běžné brambory asi 10 IU. Jasnou barvu slupky sladkých brambor má na svědomí karoten, antioxidant a prekurzor vitaminu A. Vitamin A je rozpustný v tucích a je velmi důležitý pro zdraví očí a růst buněk. Je také prospěšný pro srdce, plíce, ledviny atd.

 

Antioxidanty

Polyfenoly obsažené ve šťávě ze syrových brambor, zejména kyselina chlorogenová, která je nesmírně důležitá pro zdraví organismu. Zabraňuje rozvoji krab, kardiovaskulární onemocnění, srdeční infarkt, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, vysoký krevní tlak. Ve studii od 2016  uvádí se, že z brambor můžeme získat více antioxidantů než ze všech ostatních druhů zeleniny a ovoce.číst dále

Přečtěte si více