Selectează o Pagină

 

Cunoscut de mult pentru proprietățile sale vindecătoare excepționale, sucul natural de cartofi este un produs nutrițional cheie pentru oricine caută o sănătate bună, longevitate și o viață împlinită.

Consumul regulat de suc de cartofi are un efect benefic puternic asupra stării generale a organismului. De aceea, de mulți ani încoace, sucul de cartofi este unul dintre cele mai populare și iubite remedii casnice din Germania și țările scandinave.

Tehnologia speciala de separare a amidonului de cartofi transforma sucul natural de cartofi intr-un superaliment lichid, extrem de bogat in cetoacizi si vitamine esentiale.

Mulți dintre voi trebuie să vă întrebați „ce sunt acizii ceto?”. Cetoacizii sunt substanțe organice, molecule complexe care au o grupă carboxil și o cetonă.

În funcție de tipul căruia îi aparțin - alfa, beta sau gamma - cetoacizi, acești compuși organici au funcții diferite în corpul uman.

Acizii alfa-ceto au un rol deosebit în ciclul Krebs. Acidul ketopiruvic este primul pas în ciclul Krebs, efectiv primul pas al metabolismului oxidativ.

Acizii beta-ceto, căruia îi aparține și acetoacetatul, îmbunătățesc starea oxidativă a organismului, care controlează metabolismul eficient al glucozei și stimulează producția de energie.

Există studii care arată că atunci când este luat de diabetici, acetoacetatul acționează similar cu insulina.

Acizii gamma-ceto au cea mai mică importanță pentru procesele din organismul uman. Multe dintre ele, precum acidul levulinic, au efectul antibioticelor și sunt adesea prescrise în paralel, deoarece sporesc efectul preparatelor cu antibiotice.

Cel mai important lucru despre acizii ceto este că sunt un înlocuitor ideal pentru cei 19 aminoacizi esențiali. Dar de ce chiar merită să le includem în meniul nostru?

În primul rând, proprietatea lor de înlocuitor al aminoacizilor esențiali face din cetoacizii un element cheie în alimentația oricărei persoane care a încetat să mai consume produse de origine animală, dar dorește să prevină o situație de deficiențe grave pentru organismul său.

Acizii ceto sunt de beneficii excepționale pentru persoanele în vârstă și pentru cei cu sănătate grav compromisă, ale căror corpuri se află într-un catabolism constant, practic incapabil să absoarbă aminoacizii din alimente.

Nu în ultimul rând, consumul de acizi ceto ca înlocuitor al proteinelor de origine animală previne acumularea de amoniac, care este cancerigen pentru organismul nostru.

Pe lângă prevenirea concentrației de amoniac, alfa-cetoacizii au proprietatea unică de a se lega de excesul său din organism și, prin procesare, de a-l folosi din nou în scopuri benefice.

Acestea sunt principalele și o mică parte din beneficiile la care se poate aștepta consumul de suc natural de cartofi. Lista proprietăților utile este nesfârșită. Cel mai sigur mod de a te convinge de calitățile sale incontestabile este să-l incluzi cu îndrăzneală în viața ta de zi cu zi prin meniul tău. Sucul de cartofi nu are absolut nicio contraindicație și nu poate decât să te ajute pe drumul către un stil de viață mai sănătos.

Datorita gustului sau specific, recomandam sa-l luam in combinatie cu sucuri naturale de fructe si siropuri sau ca ingredient in prepararea diverselor preparate. Pentru mai multe retete...

 

 

 

ro_RORomanian