Patates suyu içmek kalp krizlerini ve kanser gelişimini önler

Patates suyu içmek kalp krizlerini ve kanser gelişimini önler

Patates suyu içmenin kansere yakalanma ve kalp krizi geçirme riskinizi ciddi şekilde azaltabileceğini biliyor muydunuz?

Patates, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle sağlıksız kabul edilir. Peki bunların akciğerlere ve kalbe çok iyi geldiğine inanır mısınız? Burada kanser ve kalp krizi gibi çok ciddi sağlık sorunlarını önleyebilen çiğ patates suyundan bahsediyoruz. Saç ve cilt ürünlerinde sıklıkla kullanılır ancak çiğ patates suyunun düzenli olarak alınması genel sağlık açısından oldukça faydalıdır.

Çiğ patates suyu içmenin kanıtlanmış sağlık yararlarından bazıları:

Çiğ patates suyu kanser gelişimini önlüyor

Araştırmalar patateslerin vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan birçok antioksidan içerdiğini gösteriyor. Hücreleri sağlıklı tutar, bu da kansere yakalanma riskini azaltır.

Çiğ patates suyu kalp-damar sağlığını destekliyor

Günde 1 bardak çiğ patates suyu içerek kalp krizi, kalp durması, kalp durması vb. gibi kardiyovasküler hastalıklardan kaçınılabilir. Meyve suyu, arterlerde biriken plağı ortadan kaldırır, böylece kan akışını iyileştirir ve kalbin sağlıklı kalmasını sağlar. Ayrıca meyve suyunun içilmesi, mide yanması nedeniyle göğüste oluşan yanma hissini giderir ve anında rahatlatır.

Sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler

Çiğ patates suyunun içilmesi mide problemlerini, kabızlığı, hazımsızlığı, şişkinliği vb. önler. Meyve suyu, bağırsaklarda sindirimle ilişkili faydalı bakterilerin sayısını artırır, bu da sindirimi iyileştirir ve mide rahatsızlıklarını durdurur.

Yaşlanmayı yavaşlatır

Patates ideal bir C vitamini kaynağıdır. Günde bir bardak çiğ patates suyu, vücudun gün boyunca ihtiyaç duyduğu vitamin miktarını sağlar. C vitamini demir emilimini destekler, kırışıklıkların gelişmesini engelleyerek yaşlanmayı yavaşlatır.

Patates suyu B vitamini içerir

13 farklı türde B vitamini vardır ve patateslerde bunların neredeyse tamamı bulunur! B-1 (tiamin), B-2 (riboflavin), B-3, B-6, B-9 (folat) vb. içerir. Vücuttaki karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde çok önemlidirler. B vitamini ayrıca sinir sistemi, beyin, cilt ve saç sağlığı için de önemlidir. B-6 Vitamini insülin üretiminde rol oynar, enfeksiyonlarla savaşır, amino asitler üretir. Folat hamile kadınlarda önemlidir çünkü fetüsün omurgasında ve beyninde hasar oluşmasını önler.

Patates suyu potasyum içerir

Potasyum vücuttaki her doku için önemlidir. Hücrelerdeki sıvı dengesini, böbrek ve kalp fonksiyonlarını destekler ve kas kasılmalarına yardımcı olur. Haşlanmış patatesler önemli ölçüde daha az potasyum içerir. Örneğin, orta boyda çiğ bir patates 905 mg element içerirken, pişmiş bir patates yalnızca 515 mg element içerir.

Patates suyu demir içerir

Demir, kan üretimi ve vücutta oksijenin taşınması için önemli bir elementtir. Vücutta yeterli miktarda demir yoksa kırmızı kan hücreleri dokulara yeterli miktarda oksijen taşıyamaz. Bu durum yorgunluk, baş dönmesi, yorgunluk, yeterli hava alamama gibi belirtilere yol açar. Düşük demir seviyeleri anemiye yol açar. Patates suyu kurtuluştur! Araştırma 2020  Vücudun sarı patateslerde bulunan demirin yaklaşık 28%'sini emebildiğini ortaya çıkardı.

Patates suyu kalsiyum içerir

Kalsiyum vücudumuzda en çok bulunan mineraldir. Kemik ve diş sağlığını, kas fonksiyonunu, hormonal dengeyi ve kan damarı sağlığını destekler. Süt ve süt ürünleri en zengin kalsiyum kaynakları arasında yer alır ancak patates suyu bir fincanda 18 mg kalsiyum içerir. Yeterli miktarda element ciltteki kusurları önler.

Patates suyu çinko içerir

Yetişkinlerin günlük olarak 8 ila 11 mg çinkoya ihtiyacı vardır. Bir bardak çiğ patates suyu 1 mg içerir. Çinko bağışıklık sistemini iyi durumda tutar, yaraların iyileşmesine yardımcı olur, görme kaybını önler.

Patates suyu K vitamini içerir

K vitamini kemik ve beyin sağlığının korunmasında, kalp hastalıklarının ve osteoporozun önlenmesinde önemli bir rol oynar. Büyük bir patates, günde gerekli dozun 5-7 %'si olan 7 mikrogram K vitamini sağlar.

Patates suyu A vitamini içerir

A vitamini alımınızı artırmak istiyorsanız tatlı patates suyu içebilirsiniz. Bir orta boy tatlı patates 18.500 IU vitamin içerir ve normal patatesler yaklaşık 10 IU içerir. Tatlı patatesin kabuğunun parlak rengi, bir antioksidan ve A vitamini öncüsü olan karotenden kaynaklanmaktadır. A vitamini yağda çözünür ve göz sağlığı ve hücre büyümesi için çok önemlidir. Ayrıca kalp, akciğerler, böbrekler vb. için de faydalıdır.

 

Antioksidanlar

Çiğ patates suyunun içerdiği polifenoller, özellikle de vücut sağlığı açısından son derece önemli olan klorojenik asit. Gelişimini engeller yengeç, kardiyovasküler hastalık, kalp krizi, Alzheimer, Parkinson, yüksek tansiyon. Tarafından yapılan bir çalışmada 2016  patatesten diğer tüm sebze ve meyvelerden daha fazla antioksidan alabildiğimiz belirtiliyor.devamını oku

devamını oku