作者Compirincho类别难度初学者
受雷-皮特(Ray Pete)、海杜特(Haidut)、维斯林(Veselin)启发的酮酸超级蛋白 Compirin
产量1 服务
准备时间10 分钟烹饪时间40 分钟总时间50 分钟

阿拉伯扁豆配 "Compirin "是我们迄今为止最喜欢的菜谱之一,它快速、简单、香辣、饱腹。下面教您如何在家烹制这道绝对经典的阿拉伯美食。

所需产品

1 个洋葱

1 根胡萝卜

250 g.红扁豆

250-300 毫升。"康必灵"

1 茶匙小茴香

1 茶匙咖喱粉

1 茶匙姜黄

盐适量

1 页

准备工作

洋葱和胡萝卜去皮切碎。加热 1 汤匙。中火烹煮蔬菜 10 分钟。为什么要使用酥油?因为它是用于烹饪的最佳油脂之一,而且在阿拉伯菜肴中,酥油久负盛名,备受推崇。

在蔬菜中加入扁豆,倒入 250-300 毫升的水。再加入约 1.200 升温水。加入孜然、咖喱、姜黄各一茶匙和盐调味。用文火将配料煮沸约 30 分钟。最后混合。食用时,可在每份中加入少许孜然。

得益于 Compirin 中独特的酮酸,阿拉伯扁豆比以往任何时候都更有益、更有营养。祝您胃口大开

配料

路线指引

说明

阿拉伯扁豆与康皮林
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